La carte de La Plancha du Bassin

Assiette de tapas
24 €
Beignets de calamar, beignets de crevette, croquettes de morue, rabas et Serrano
Salade César
20 €
Salade Grècque
19 €
Plat végétarien du chef
19,50 €
Rosace de crevettes mayonnaise
18,50 €
Bulots aïoli
17 €

ENTRÉES

Encornets persillade
16,50 €
Poélée de crevettes décortiquées
15 €
Les oeufs mayo de la Plancha
9.50 €
Tartare de saumon
16 €

Poissons & Crustacés à la Plancha

Dorade entière grillée
24 €
Sardines grillées
20,50 €
au gros sel de Guérande
Pavé de saumon
25 €
Gambas grillées à la plancha
24 €

Viandes

Magret de canard
28 €
Sauce au choix : Roquefort ou poivre
Confit de canard
25 €
(la cuisse)
Pièce du boucher
25 €
Sauce au choix : Roquefort, échalotes confites ou poivre
Carpaccio de boeuf
22 €
Tartare de boeuf du Chef
23 €

Burgers

Le Classique
20,50 €
Steak haché maison, cheddar, sauce américaine, échalotes confites
Le Chicken
21 €
Poulet croustillant, cheddar, sauce tartare
Les burgers sont accompagnés de frites fraîches

Les moules

Marinière
19.50 €
Échalote, vin blanc, persil
Roquefort
21 €
Crème fraîche, Roquefort
À la crème
21 €
Échalote, crème

Le véritable Fish & Chips

Sauce Tartare
24 €
accompagné de frites fraîches

Menu de la Plancha

Desserts

Dessert du jour
9,50 €
Fraises au sucre (selon saison)
9 €
Crème brûlée à la vanille Bourbon
9 €
Mi-cuit au chocolat et crème anglaise
9 €
Chou glacé chantilly
9 €
Café gourmand
12 €
Glace 2 boules
6 €
Glace 3 boules
7,50 €
Glaces : Vanille, chocolat, café, fraise, praliné, coco, rhum-raisin, pistache, caramel, menthe-chocolat Sorbets : Citron, cassis, poire, passion, framboise
Dame blanche
9 €
Café ou chocolat liégeois
9 €
Colonel
9,50 €
sorbet citron, Vodka
Amiral
9,50 €
sorbet poire, alcool de poire
Supplément chantilly ou chocolat chaud
2 €