La carte de La Plancha du Bassin

ENTRÉES

Assiette de Tapas
24 €
Beignets de calamar, beignets de crevette, croquettes de morue, rabas et Serrano
Encornets persillade
16,50 €
Poélée de crevettes décortiquées
15 €
Les oeufs mayo de la Plancha
9.50 €
Tartare de saumon
16 €
Salade césar
22 €
Pad thaï du Chef
21 €

Poissons & Crustacés à la Plancha

Dorade entière grillée
25 €
Sardines grillées
22 €
au gros sel de Guérande
Pavé de saumon
25 €
Gambas grillées à la plancha
25 €

Viandes

Magret de canard
28 €
Sauce au choix : Roquefort ou poivre
Confit de canard
25 €
(la cuisse)
Pièce du boucher
25 €
Sauce au choix : Roquefort, échalotes confites ou poivre
Les viandes sont accompagnées de frites fraîches

Burgers

Le Classique
21 €
Steak haché maison, cheddar, sauce américaine, échalotes confites
Le Chicken
21 €
Poulet croustillant, cheddar, sauce tartare
Les burgers sont accompagnés de frites fraîches

Les moules

Marinière
L : 19.50 € - XXL : 22.50 €
Échalote, vin blanc, persil
Roquefort
L : 21 € - XXL : 24 €
Crème fraîche, Roquefort
À la crème
L : 21 € - XXL : 24 €
Échalote, crème
Les moules sont accompagnées de frites fraîches

Le véritable Fish & Chips

Sauce Tartare
25 €
accompagné de frites fraîches

Menu de la Plancha

Desserts

Dessert du jour
9,50 €
Fraises au sucre (selon saison)
9 €
Crème brûlée à la vanille Bourbon
9 €
Mi-cuit au chocolat et sa boule de glace vanille
9 €
Chou glacé chantilly
9 €
Café gourmand
12 €
Glace 2 boules
6 €
Glace 3 boules
7,50 €
Glaces : Vanille, chocolat, café, fraise, praliné, coco, rhum-raisin, pistache, caramel, menthe-chocolat Sorbets : Citron, cassis, poire, passion, framboise
Dame blanche
9 €
Café ou chocolat liégeois
9 €
Colonel
11 €
sorbet citron, Vodka
Amiral
11 €
sorbet poire, alcool de poire
Supplément chantilly ou chocolat chaud
2 €